Sisa Sembang: Labu acorn beku

Selamat Pagi semua. Di sini kami berharap pakar cuaca salah, dan kami tidak akan dilanda salji malam ini dan esok. Di sini juga berharap tidak akan terpengaruh dengan masalah teknikal yang melanda kami minggu lalu, membawa sembang terhenti tidak sampai setengah jam.

cara membersihkan mesin kopi

Dan inilah harapan anda mempunyai Hari Valentine yang manis. Di Food, kami memutuskan untuk menyampaikan valentine kami beberapa hari lebih awal — dan untuk dibaca semua. Ingin tahu objek cinta kita? Semak mereka di sini.

Juga dalam Makanan minggu ini, kami tampilkan Pusingan 2 Cabaran Chef Superfoods kami . Chef yang mengambil bahagian boleh memilih dua bahan daripada senarai makanan super, kemudian mesti menggunakannya dalam empat hidangan yang menyihatkan. Pencabar minggu ini ialah Susan Holt , pemilik bersama sekolah masakan CulinAerie di Daerah, dan dia mempunyai empat resipi yang hebat.



Akhirnya, kolumnis wain Dave McIntyre melihat pada dua cuaca musim sejuk semasa yang melampau — yang luar biasa sejuk kami dan California yang luar biasa hangat — dari segi cara ia boleh menjejaskan anggur tahun ini.

Jangan lupa tentang sembang hari ini, yang bermula pada tengah hari. Ikuti, dan bawa soalan masakan anda. Hanya untuk menyedarkan anda, inilah soalan yang belum dijawab

kapsul nespresso

Saya mempunyai sekumpulan labu acorn yang tersisa dari musim panas yang saya potong separuh dan beku. Saya telah membuat pengisian dengan idea membuat labu sumbat bakar, tetapi saya tidak tahu sama ada saya boleh mengisi labu beku dan bakar sahaja dari sana, atau sama ada saya perlu mencairkannya terlebih dahulu. Ada apa-apa cadangan?

Hmmm. Daripada cara anda menyatakan soalan anda, saya mendapat idea bahawa anda tidak memasak skuasy sebelum anda membekukannya. Jika itu berlaku, saya khuatir anda akan mendapati bahawa tekstur skuasy anda telah benar-benar terjejas di dalam peti sejuk. Ia berkemungkinan berair, lembek atau kedua-duanya, dan warnanya mungkin sedikit berbeza.

Atas sebab itu, saya tidak fikir pemadat dan membakarnya akan mendapat hasil yang baik. Anda boleh meneruskan dan mencubanya, sudah tentu - anda sudah mempunyai pemadat - tetapi jangan terlalu berharap. Namun, untuk menjawab soalan asal anda, adalah lebih masuk akal untuk memulakan dengan pemadat dan labu pada suhu yang lebih kurang sama, jadi nyahbekukan labu terlebih dahulu.

berapa banyak susu tepung dalam satu sudu

Jika saya, saya akan mencari cara untuk menggunakan labu beku dalam sup, atau untuk memekatkan rebusan, atau dalam sos pasta, atau dalam roti cepat.

Pada masa hadapan, masak labu anda sebelum dibekukan! Kukus, rebus, microwave, masak dengan tekanan, panggang, apa sahaja yang sesuai dengan anda — cuma masak, sejukkan, kupas, bungkus dan beku. Anda akan mendapat hasil terbaik jika anda memurnikan daging sebelum dibekukan, tetapi anda boleh meninggalkannya dalam ketulan atau kepingan.

Jika anda kebetulan mencuba percubaan bahan-dan-bakar anda, beritahu saya bagaimana hasilnya!

1daripada 14 Tutup Automain Skrin Penuh
Langkau Iklan × Resipi makanan keselesaan Lihat FotoResipi yang selesa dari Pencari Resipi kami akan tiba di tempat pada hari musim sejuk yang sejuk.Kapsyen Resipi yang selesa daripada Pencari Resipi kami ini akan tiba di tempat pada hari musim sejuk yang sejuk. Roti Adunan Oat Deb Lindsey/Untuk TEQUILATunggu 1 saat untuk meneruskan.