Festival Herndon tahunan ke-36 bermula Khamis

KHAMIS

KELAS MEMASAK: Chef Mark Haskell mengajar peserta cara membuat dan memasak pelbagai jenis sosej. 7-9 malam $49. Pusat Bukit di Hospital Tentera Laut Lama, 921 Pennsylvania Ave. SE. 202-549-4172. hillcenterdc.org .

PESTA HERNDON: Penjual makanan, karnival, seni dan kraf dan banyak lagi. Khamis 6-10 malam; Jumaat 5-11 malam; Sabtu, 10 a.m.-11 p.m.; Ahad, 10 a.m.-6 p.m. Kemasukan percuma. Festival Herndon, jalan Elden dan Lynn, Herndon, Va. herndonfestival.net .

JUMAAT

JELAJAH DAN MAKAN MALAM GUNUNG VERNON: Makan malam pelbagai hidangan yang menampilkan produk yang ditanam dan dihasilkan di ladang. 6:30-10 malam $150. Mount Vernon Inn, 3200 Mount Vernon Memorial Hwy., Mount Vernon, Va. mountvernon.org .



SABTU

FESTIVAL WINE: Festival Virginia Vintage tahunan ke-35 menampilkan lebih 30 kilang wain. Tiket VIP dan pemandu yang ditetapkan juga tersedia. Sabtu dan Ahad, tengah hari-6 petang. $30 sehari atau $45 untuk pas dua hari. Taman Wilayah Bull Run, 7700 Bull Run Dr., Centreville, Va. vintagevirginia.com .

CASA WANG: Para peserta merasai jenis cabernet sauvignon dari seluruh dunia. 5:30-7:30 p.m. $95. Capital Wine School, Suite 7, 5207 Wisconsin Ave. 202-792-5020. capitalwineschool.com .

ISNIN

MAKAN MALAM BIAR: Chef Daniel Burns dan pembuat bir Jeppe Jarnit-Bjergso menggandingkan hidangan pelbagai hidangan dengan bir. Satu salinan buku mereka, Food & Beer, disertakan. 6 petang $80 seorang atau $155 setiap pasangan; Ahli Kelab Akhbar Kebangsaan menerima diskaun. Estet Keempat, 529 14th St. NW. 202-662-7638. bit.ly/1rPXBtV .

MAKAN MALAM WISKI: Tiga kursus dipasangkan dengan malt tunggal. 6:30 petang $175, tidak termasuk cukai dan ganjaran. Bourbon Steak, 2800 Pennsylvania Ave. NW. 202-944-2026. bourbonsteakdc.com .

SELASA

KEJOHANAN MASTER DIXON MASTER CHEF: Kejohanan penyingkiran tunggal chef dari kawasan Baltimore-Washington. Sebahagian daripada hasil mendapat manfaat Meals on Wheels of Central Maryland. Selasa dan Rabu, 6-9:45 p.m. $25 hingga $45. Penginapan di Hotel Doubletree Colonnade Baltimore, 4 W. University Pkwy., Baltimore. masondixonmasterchef.com .

TEMPAH SEKARANG

9 JUN

KELAS MEMASAK: Chef dan pengarang Skiz Fernando mengajar asas masakan Sri Lanka. 7 malam $65. Pusat Bukit di Hospital Tentera Laut Lama, 921 Pennsylvania Ave. SE. 202-549-4172. hillcenterdc.org .

MAKAN MALAM BIAR: Menu istimewa digandingkan dengan bir daripada Lagunitas Brewing Company. 6:30 petang $55, tidak termasuk cukai dan ganjaran. Wildfire, Tysons Galleria, Tingkat Tiga, 1714 International Dr., McLean, Va. 703-442-9110. wildfirerestaurant.com/mclean .

11 JUN

PESTA BIR: Sampel daripada lebih 60 kilang bir tempatan, serantau dan nasional, serta muzik langsung, tambang trak makanan, pasar artisan dan banyak lagi. Pilihan VIP juga tersedia. 2-7 malam $45. Morven Park Estate, 17263 Southern Planter Lane, Leesburg, Va. americanabeerfest.org .

KELAS MEMASAK: Chef David Guas mengetuai kem latihan barbeku yang memaparkan resipi daripada buku masakannya Grill Nation: 200 Resipi Surefire, Petua dan Teknik untuk Memanggang Seperti Pro, (Oxmoor House, 2015). 11 pagi $85. Pusat Bukit di Hospital Tentera Laut Lama, 921 Pennsylvania Ave. SE. 202-549-4172. hillcenterdc.org .

12 JUN

MAKAN MALAM LADANG: Lima kursus dengan gandingan minuman, serta hiburan muzik. Sebahagian daripada hasil memberi manfaat kepada program pemeliharaan Gettysburg-Adams County Bersejarah. 5-8 malam $115. Ladang Beech Springs, 784 Mount Carmel Rd., Orrtanna, Pa. beechspringsfarm.com .

- Penatua Kara